Цены кусаются: стоимость новогоднего стола выросла в этом году

Подготовка к Новому году неизбежно связана с составлением праздничного меню. В этом году, по данным экспертов, стоимость продуктов для традиционного новогоднего стола оценивается в 9100 рублей. Это ощутимое увеличение по сравнению с прошлым годом, и связано оно с ростом цен на ряд ключевых продуктов.

Наиболее значительный рост цен зафиксирован на картофель (+65%), икру (+34%) и сливочное масло (+31%). В то же время, цена на курицу приятно удивила, снизившись на 7%.

Разберем стоимость некоторых популярных блюд:

• Оливье: Приготовление салата "Оливье" на четверых обойдется в 553 рубля.
• Сельдь под шубой: Стоимость ингредиентов для этого традиционного блюда составит 261 рубль.
• Бутерброды с икрой: Двенадцать бутербродов с икрой подорожали до 2300 рублей (в прошлом году – 1700 рублей), что является одним из самых заметных скачков цен.
• Шампанское: Бутылка шампанского обойдется в 385 рублей, что на 10% больше, чем в прошлом году.

Подорожание коснулось не только продуктов. Новогодний банкет в ресторане станет менее доступным: ужин подорожал на 50% и теперь оценивается в 3000 рублей с человека. Проживание в казанских отелях также увеличилось в цене на 30%.

Фото: pexels.com