Исследование: как курение и питание влияют на микробиом полости рта

Исследование, проведенное учеными из Университета Пенсильвании, показало, что курение и питание существенно влияют на микробиом полости рта.

Результаты работы опубликованы в журнале Nature.

В ходе исследования ученые проанализировали микробиом ротовой полости 63 жителей Непала, представляющих различные социальные группы, от кочевников до городских жителей. Выяснилось, что образ жизни и привычки значительно меняют состав микрофлоры. У курильщиков наблюдалось снижение количества полезных бактерий и увеличение числа потенциально опасных микроорганизмов, таких как Streptococcus, при этом уровень защитных бактерий из группы Proteobacteria снижался.

Питание также играло важную роль: употребление ячменя и кукурузы способствовало росту определенных видов бактерий, в то время как рис и пшеница стимулировали развитие других. Интересным открытием стало влияние традиционной непальской крапивы, которую местные жители жуют — это растение создает уникальные условия для некоторых микроорганизмов.

По словам исследователей, здоровый микробиом полости рта способствует нормальному пищеварению, поддерживает иммунитет и защищает от патогенов.

В то же время его нарушение может привести к различным заболеваниям.