Кофе омолаживает: исследование показывает эффект на пять лет

Новое исследование подтверждает, что умеренное употребление кофе оказывает заметный омолаживающий эффект. Учёные Центра неврологии и клеточной биологии в Португалии выяснили, что 3–4 чашки кофе в день способствуют удлинению теломер — структур ДНК, напрямую связанных с биологическим возрастом клеток.

Главные компоненты напитка, кофеин и хлорогеновые кислоты, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они не только стимулируют организм, но и поддерживают его физиологические функции, включая работу сердца, мозга и дыхательной системы.

Анализ более 50 эпидемиологических исследований, охватывающих около трёх миллионов человек разных регионов и этнических групп, показал 17-процентное снижение смертности при регулярном умеренном потреблении кофе. Кроме того, улучшались когнитивные функции, снижался риск возрастных заболеваний, а средняя продолжительность здоровой жизни увеличивалась на 1,8 года.

Учёные подчеркивают, что эффект проявляется именно при умеренном употреблении. Превышение четырёх чашек в день не увеличивает пользу и может нести риски. Исследование открывает новые перспективы для изучения кофе как элемента здорового образа жизни и потенциального средства замедления старения.