Нашли сальмонеллу: В Татарстанском кафе после смерти 11-летней девочки нашли кишечную палочку

В кафе, где произошла трагедия, были обнаружены бактерии кишечной палочки в ингредиентах для шаурмы и курицы на пару.

Инспекция провела эпидемиологическое исследование в этом заведении, расположенном в городе Тетюши Республики Татарстан.

Также было установлено, что в кафе не соблюдались правила приготовления пищи и очистки посуды, что могло стать причиной инфекции.

Фото: epidbiomed-d.ru