Отравление грибами в Татарстане: семья в реанимации из‑за бледной поганки

Что произошло

В Татарстане семья с ребёнком попала в больницу после ужина из собранных в лесу грибов. По данным пресс‑службы ГКБ №7 им. М. Н. Садыкова, в корзинке вместе с безопасными маслятами и сыроежками случайно оказалась бледная поганка — один из самых опасных грибов. После приёма пищи самочувствие всех членов семьи резко ухудшилось, их экстренно госпитализировали.

Состояние пострадавших

Заведующая отделением острых отравлений ГКБ №7, главный токсиколог Татарстана Алия Насибуллина, рассказала о текущем состоянии пациентов:

• одна пациентка — в тяжёлом стабильном состоянии, остаётся в отделении реанимации;
• состояние второго взрослого пациента стабилизировалось, его перевели из реанимации в профильное отделение;
• ребёнок находится в отделении реанимации ДРКБ, его состояние оценивается как тяжёлое.

Масштаб проблемы в регионе

По статистике, с начала 2026 года в больницы Татарстана из‑за отравления бледной поганкой поступили 26 человек. Это подчёркивает серьёзность рисков, связанных с самостоятельным сбором грибов: даже опытные грибники могут ошибиться, а последствия такой ошибки бывают критическими.

Как распознать опасность и что делать

Врачи напоминают: первые признаки отравления грибами могут включать рвоту и диарею при отсутствии повышения температуры тела. В такой ситуации нельзя заниматься самолечением — нужно немедленно вызывать скорую помощь по номеру 112.

Пока медики в пути, допустимо промыть желудок — эта мера может снизить концентрацию токсинов в организме. Однако любые действия должны быть осторожными, особенно если речь идёт о ребёнке: лучше дождаться специалистов и следовать их инструкциям.

Почему бледная поганка особенно опасна

Бледная поганка содержит токсины, устойчивые к термической обработке: ни варка, ни жарка не делают её безопасной. Яды поражают печень и почки, а симптомы могут проявиться не сразу — это усложняет своевременную диагностику и лечение. Именно поэтому врачи категорически не рекомендуют собирать и употреблять в пищу грибы, в съедобности которых есть малейшие сомнения.