Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать клубнику

Роспотребнадзор дал рекомендации, как правильно выбрать клубнику. Об этом говорится на сайте ведомства. 

Специалисты ведомства отметили, что определить сладость ягоды можно по черенку ягоды: если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. 

Поверхность плодов должна быть упругой, блестящей, без вмятин и повреждений, а запах насыщенным. От покупки клубники лучше воздержаться, если ягода влажная, на поверхности есть пятна, отсутствует аромат, листья сухие, окраска плодов неоднородная и кончик ягод белый. 

Кроме того, в ведомстве заявили, что очень важно тщательно подойти к промывке ягод перед тем, как она появится на вашем столе. В Роспотребнадзоре добавили, что можно мыть ягоды с использованием слабого уксусного раствора или специального средства для мытья фруктов и овощей. Для этого клубнику следует поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, потом тщательно ополоснуть под струей проточной воды.