Россияне могут остаться без сливочного масла

По информации издания «Известия», крупные производители масла уведомляют торговые сети о намерении сократить объемы производства и приостановить поставки.

По мнению производителей, такая мера является следствием резкого роста цен на сливки, который за восемь месяцев составил 46 процентов. Так, с начала октября «Милком» остановил выпуск масла под брендами «Варвара-краса» и «Ижмолоко», одновременно уменьшив производство для марок «Село зелёное» и «Кезский сырзавод». Завод «Альтемьевский» также ограничил отгрузку своей продукции, а молочные предприятия «Кунгурский», Ирбитский и «Северное молоко» сообщили о возможных перебоях в поставках.

С другой стороны, Дмитрий Леонов, вице-президент Ассоциации «Роспродсоюз», отметил, что в 2024 году производство сливочного масла увеличилось на 1,6% по сравнению с предыдущим годом, что может указывать на отсутствие прогнозируемого дефицита.

фото: istockphoto.com