Учёные выяснили, что любые сахарозаменители могут повышать риск инсульта и деменции у взрослых. Для детей и подростков они способны снижать внимание и учебные показатели. Исследователи, учитывая возраст, пол, образование, рацион и физическую активность, связывают эти эффекты с ростом «парабактерий» в организме, которые негативно влияют на работу мозга и концентрацию.
Эксперты рекомендуют умеренное употребление искусственных подсластителей и включение в рацион натуральных источников сладости, чтобы минимизировать возможный вред для здоровья и когнитивных функций.
Комментарии