Татарстан впервые произвёл более 2,37 млн тонн молока за год

Республика Татарстан по итогам 2025 года впервые в своей истории произвела более 2 млн 370 тыс. тонн молока. По предварительным данным, объём вырос на 82 тыс. тонн, что составляет 103,6% к уровню 2024 года. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.

Средняя продуктивность молочного стада достигла 8 830 кг на корову, увеличившись на 556 кг по сравнению с прошлым годом. Существенный вклад в рост производства вносят крупные агрохолдинги и инвестиционные компании, работающие на территории республики, включая «Ак Барс», «Красный Восток», «Агросилу», «Август-Агро», «Союз Агро», «Чистополье», «Камский Бекон» и группу «ЭкоНива».

По итогам 11 месяцев 2025 года в десятку крупнейших производителей молока вошли сельхозпредприятия Мамадышского, Мензелинского, Алькеевского, Бугульминского, Азнакаевского, Сабинского, Зеленодольского и Муслюмовского районов. Лидером стало ООО АПК «Продпрограмма» Мамадышского района с объёмом 94,4 тыс. тонн.

Татарстан полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. Производство молока превышает норму потребления на 61%, мяса — на 18%, яиц — на 32%. При нормативе 325 кг молока, 73 кг мяса и 260 яиц на человека показатели республики остаются стабильно выше среднероссийских значений.

Одним из ключевых факторов роста стало активное строительство молочных комплексов. В 2025 году введено в эксплуатацию 18 объектов на 10 176 голов скота. Крупнейшие из них расположены в Кайбицком, Кукморском, Агрызском, Балтасинском и Арском районах. Параллельно реализуются 19 инвестиционных проектов ещё на 15 тыс. коров.

Развитие кормовой базы также остаётся приоритетом. В республике работают 58 кормовых центров в 24 районах, обслуживающих более 215 тыс. голов скота. В текущем году открыто пять новых центров, ещё три находятся на стадии строительства.

Рост производства молока способствует укреплению продовольственной безопасности Татарстана и России в целом. Это соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», направленного на развитие агропромышленного комплекса и достижение технологической независимости страны.