В Набережных Челнах появился первый робот-официант. Это кошка - её зовут Мася. Она не просит за рабту и преданность денег или еду, но существенно облегчает работу сотрудникам кафе.
«Это и работа с грязной посудой, и доставка одновременно 4 столам — можно 40 кг еды доставить, то есть обслуживать большие компании стало намного проще. Официант может подвезти сразу 4 подноса и выдать гостям, то есть гости уже не ждут: обслуживание происходит быстрее», — рассказал совладелец семейного кафе Максим Федоров.
Мася родом из Китая, но в Уфе она прошла перерождение. Кошка «выучила» русский язык, и теперь может на нем общаться с посетителями. А еще робот отвечает за эмоциональную составляющую: веселит и радует челнинцев, что особенно важно в это непростое время.
Кошка Мася - не единственное изменение в кафе. Если ранее часть ингредиентов приобреталась у зарубежных поставщиков, то теперь — у российских производителей.
«Салаты заменили, травки заменили, свежевыжатые соки можем взять, овощи. Вот фрукты сейчас летом пойдут. Красная рыба — она не совсем отпала, но мы ее из многих блюд убрали, потому что она достаточно дорогая стала. Икра уже перестала добавляться. Просто предлагаем за отдельную плату добавить», — поделился собеседник.
Сейчас челнинские предприниматели в большей степени работают с российскими аграриями, фермерами, в том числе и с самозанятыми, которые разводят в небольших теплицах овощи, зелень и многое другое.
Комментарии