В Набережных Челнах продолжается муниципальный конкурс в рамках проекта «JuniorSkills»

Всего на выполнение работы дается 3,5 часа. И за это время нужно замесить и выпечь самый вкусный каравай. Компетенция «Хлебопечение» — сугубо женская, участие в ней принимают три девушки. Анастасия Бролева в будущем хочет стать дизайнером, и создавать интерьеры, а любовь к тесту, просто хобби.

«Делать что-то руками, что-то для семьи, поесть. Ну мы же не знаем, что в магазинном хлебе, не знаем весь состав, а в домашнем все вкусное и понятное», — говорит девушка.

Следующая компетенция «Ресторанный бизнес». Школьницы пробуют свои силы в роли официантов. Это обывателю кажется, простая салфетка 45*45 см, но в их руках, это превращается в произведение искусства. Оценивают работы подростков по всей строгости.

А здесь школьники в роле предпринимателей. Сабина и Виталия представили на суд зрителей кафе, которое они планируют открыть в районе Тюбетейки. Нужно всего ничего 350 тысяч рублей. Только девушки больше творческие личности, математика в создании бизнес-плана давалась не легко. 

«Было сложно, например, с налогами или с другими расчетами, с интерьером вроде проблем не было»? - подчеркнули девушки.

Все соревнования проходят по требованиям WorldSkills. Но есть некоторые послабления, так как здесь участвуют школьники. Но сохраняются жесткие требования: оцениваются не только то, что они делают руками, но и их внешний вид.

«Конечно, у участников не должно быть ногтей, маникюра, не должно быть сережек. Если вы получите в магазине хлеб с каким-то волоском или с сережкой, это просто трагедия, это просто не допускаемо», — сказала главный эксперт чемпионата «Junoir Skills» в компетенции «Хлебопечение» Лариса Худакова. 

«Junoir Skills» это соревнования которые дают возможность школьникам попробовать себя в разных профессиях. А кому-то и вовсе выбрать будущее. Лучшие из лучших отправятся на финал республиканского этапа конкурса, который пройдет в Казани.