Жительница Челнов в честь своего 60-летия приготовила 60 кг чак-чак для военнослужащих

Председатель ТОС Мадина Мухаметзянова решила в честь своего юбилея приготовить 60 кг чак-чака. Он предназначен нашим военнослужащим. Как признается активистка, секрет блюда прост — главное все готовить с душой. Немаловажное значение имеют и ингредиенты.

«Яички я привожу из деревни. Кладу в морозильную камеру. Они по полгода стоят у меня, лежат. Достаю с вечера. Они к утру уже растаявшие. Сбиваю миксером, добавляю соду щепотку, соль и сахар», — рассказала председатель ТОС «39 комплекс» Мадина Мухаметзянова.

Первая и вторая партия — 30 кг чак-чака уже отправлены, это будет уже третья посылка — еще 30 кг. На приготовление лакомства семье Мухаметзяновых понадобились 120 яиц, 12 кг муки, 8 — меда, 9 — сахара, 20 литров подсолнечного масла, щепотка соли и соды. 

«Конечно же, молитвы говорю, благодарю, естественно, свою душу отдаю туда. Благодарю их за то, что мы живем над мирным небом над головой, и чтобы они вернулись живыми и здоровыми», — поделилась дочь Мадины Мухаметзяновой, Алсу Мухаметзянова.

Чак-чак загрузили в «УАЗ», который также предназначен для военнослужащих. Кроме того, волонтеры принимали адресные посылки от родных и близких бойцов, собирали гумпомощь. Это для защитников, которые сейчас получают лечение или реабилитацию в госпиталях, или находятся на передовой. 

«Отправляем мы здесь вещи, одежду. Самое главное — это три автомобиля нам предоставили, восстановили, так скажем. И отправляем нашим бойцам, которые помогут, надеемся, и значительно усилят боевой дух наших парней», — рассказал волонтер Сергей Горшунов.

Как отмечают волонтеры, они и в дальнейшем будут оказывать поддержку военнослужащим.