70 грамм: врач назвала безопасную норму потребления чипсов

Врач-терапевт Надежда Чернышова назвала безопасную норму потребления чипсов, предупредив о рисках, связанных с их чрезмерным употреблением. По словам специалиста, в месяц без вреда для здоровья можно съедать не более 60-70 граммов чипсов, а употребление этого продукта следует ограничить до минимума. В беседе с изданием aif.ru Чернышова подчеркнула, что чипсы являются очень жирным и калорийным продуктом. В 100 граммах чипсов содержится около 30 грамм жира и более 500 килокалорий. Однако, по мнению врача, высокая калорийность - это не самая большая опасность, которую таит в себе этот снек.

Основная угроза, по словам Чернышовой, заключается в технологии приготовления чипсов. Продукт готовится во фритюре при высоких температурах, из-за чего в нем образуются опасные канцерогенные вещества.

"Регулярное употребление чипсов может повысить риск развития онкологических заболеваний", - предупредила терапевт.

Кроме того, Чернышова отметила, что чипсы провоцируют повышение уровня холестерина в крови, развитие атеросклероза, а также могут вызывать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, панкреатит и холецистит.

Терапевт заявила, что без существенного вреда для здоровья можно позволить себе не более 60-70 граммов чипсов один раз в месяц. При этом она допускает возможность немного более частого употребления, но с ограничением порции. "Каждая порция должна быть порядка 30 граммов. Ровно столько умещается на ладони взрослого человека", - заключила Чернышова.

Врач настоятельно рекомендует ограничить употребление чипсов и других вредных продуктов, отдав предпочтение здоровому и сбалансированному питанию. Эта мера поможет снизить риск развития различных заболеваний и сохранить здоровье на долгие годы.