Грибная пора

Грибная пора в самом разгаре. Роспотребнадзор опубликовал информацию, как правильно собирать грибы. В памятке советуют выбирать только известные виды, а также не покупать их на улице и уметь отличать съедобные грибы от поганок. Сотрудники поисково-спасательных служб со своей стороны советуют перед походом в лес изучить местность, чтобы не заблудиться.
Мало уметь собирать грибы, необходимо знать, как их готовить, говорят сотрудники роспотребнадзора. Грибы не рекомендуется давать детям до 14 лет, пожилым людям и беременным женщинам. Специалисты советуют не собирать грибы в полиэтиленовые пакеты и ведра, лучше ходить в лес с плетеной корзиной – так грибы дольше останутся свежими.