Специалисты обнаружили метод сделать овощи лучше

Учёные пришли к выводу, что улучшить качество овощей поможет ультрафиолет.

Полезные свойства в плодах, по мнению наших учёных, можно увеличить благодаря ультрафиолетовому излучению, сообщают «РИА Новости». Этот метод должен помочь обогатить овощи антиоксидантами, которые уменьшают риск многих серьезных заболеваний. Опыты проводились на томатах.