Ранний прием пищи помогает снизить вес — исследование из Испании

Специалисты Комплутенсе университета в Мадриде провели исследование, которое показало, что ранний прием пищи — до 14:00 — способствует контролю веса и снижает риск ожирения. Это особенно актуально для людей с высоким генетическим риском набора лишнего веса.

Результаты исследования продемонстрировали, что сдвиг первого приема пищи на каждый час позже связан с увеличением индекса массы тела (ИМТ) примерно на 0,95 кг/м². Кроме того, задержка времени приема пищи на каждый час увеличивает общий вес человека на 2,2% спустя 12 лет.

Особое внимание уделяется людям с генетической предрасположенностью к ожирению: если они начинают питаться поздно или ужинают после 19:00, вероятность набора лишних килограммов существенно возрастает.

Таким образом, контроль времени приема пищи — важный фактор для поддержания здорового веса и эффективной профилактики ожирения.