Сельхозярмарки в Татарстане: рост продаж и новые объёмы

С 12 сентября в Татарстане вновь открылись традиционные сельскохозяйственные ярмарки. По данным Минсельхозпрода РТ, суммарная стоимость проданной продукции уже достигла порядка 106,5 миллионов рублей.

Ярмарочная торговля развернулась на широкой сети площадок: 14 локаций действуют в Казани, по 2 — в Набережных Челнах и Зеленодольском районе, ещё 3 — в Нижнекамске. Такой охват позволяет жителям удобно приобретать свежие продукты напрямую от производителей.

Динамика поставок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года демонстрирует уверенный рост по ряду ключевых категорий. Существенно увеличились объёмы:

• капусты — на 31,9 %;
• прочих овощей — на 22,2 %;
• говядины — на 20,8 %;
• муки — на 17,8 %;
• молока на розлив — на 17 %.

При этом поставки картофеля и репчатого лука сохранились на сопоставимом уровне: на площадки завезено свыше 328 тонн картофеля и 90 тонн лука. Отдельно стоит отметить рост поставок сахара — до 36,1 тонны. Учитывая высокий спрос, организаторы планируют дополнительно нарастить его объёмы к следующей ярмарке.

Логистика ярмарочной торговли также масштабируется: для доставки продукции задействовано 1 015 автомобилей — это на 58 машин больше, чем в прошлом году.

Помимо торговли, на площадках реализуется социальная и культурная программа. Для социально незащищённых категорий жителей организованы чаепития, а на ряде ярмарок проходят концерты и праздничные мероприятия, придавая торговым дням атмосферу общегородского события.